电磁炉/电陶炉
虽然在北美,家家都有电炉或燃气灶,但电磁炉仍具有让人青睐的自身特有的多种优势:
1、多功能:由于它采用的是电磁感应原理加热,减少了热量传递的中间环节,因而其热效率可达 80%至92%以上,与煤气灶的火力相当。由于升温超快,火力强劲,用它蒸、煮、炖、涮、炒菜、煎炸样样全行,而用猛火烹制出的菜肴,其美味程度堪与餐厅媲美。因此用电磁炉完全可以取代煤气灶,而不像电火锅、微波炉那样,仅是煤气灶的补充,这是它最大的优势所在。
2、清洁:由于其采用电加热的方式,没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具非常清洁,使用多年仍可保持鲜亮如新,使用后用水一擦即可。电磁炉本身也很好清理,没有烟熏火燎的现象。这在其它炉具是不可想象的。其他炉具用不多长时间表面就是黑糊糊的一层,而微波炉的内膛清理也非常令人头疼,但使用电磁炉却没有这些麻烦。它无烟、无明火、不产生废气,外形简洁,因而极易清洁。
3、安全:电磁炉不会像煤气灶那样,易产生泄露,也不产生明火,不会成为事故的诱因。此外,它本身设有多重安全防护措施,包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等,既使有时汤汁外溢,也不存在煤气灶熄火跑气的危险,使用起来省心放心。尤其是电磁炉面板不发热,不存在烫伤的危险,今有老人和儿童的家庭倍感放心,它的安全性明显优于其它炉具。
4、方便:电磁炉本身仅几斤重,拿上它随便去哪都不成问题,只要是有电源的地方它全能使用。电磁炉结构简单、维修方便,它设有多段火力选择,使用起来像燃气一样方便。它具有的定时功能十分便利,尤其是在炖、煮、烧热水的时候,人可以走开去做其他的事情,即省心又省时。
1、多功能:由于它采用的是电磁感应原理加热,减少了热量传递的中间环节,因而其热效率可达 80%至92%以上,与煤气灶的火力相当。由于升温超快,火力强劲,用它蒸、煮、炖、涮、炒菜、煎炸样样全行,而用猛火烹制出的菜肴,其美味程度堪与餐厅媲美。因此用电磁炉完全可以取代煤气灶,而不像电火锅、微波炉那样,仅是煤气灶的补充,这是它最大的优势所在。
2、清洁:由于其采用电加热的方式,没有燃料残渍和废气污染。因而锅具、灶具非常清洁,使用多年仍可保持鲜亮如新,使用后用水一擦即可。电磁炉本身也很好清理,没有烟熏火燎的现象。这在其它炉具是不可想象的。其他炉具用不多长时间表面就是黑糊糊的一层,而微波炉的内膛清理也非常令人头疼,但使用电磁炉却没有这些麻烦。它无烟、无明火、不产生废气,外形简洁,因而极易清洁。
3、安全:电磁炉不会像煤气灶那样,易产生泄露,也不产生明火,不会成为事故的诱因。此外,它本身设有多重安全防护措施,包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等,既使有时汤汁外溢,也不存在煤气灶熄火跑气的危险,使用起来省心放心。尤其是电磁炉面板不发热,不存在烫伤的危险,今有老人和儿童的家庭倍感放心,它的安全性明显优于其它炉具。
4、方便:电磁炉本身仅几斤重,拿上它随便去哪都不成问题,只要是有电源的地方它全能使用。电磁炉结构简单、维修方便,它设有多段火力选择,使用起来像燃气一样方便。它具有的定时功能十分便利,尤其是在炖、煮、烧热水的时候,人可以走开去做其他的事情,即省心又省时。
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