永兴不锈钢焖烧锅 (7L) (缺货)


分类: 焖烧锅
制造商: 永兴

主要特点:


  • 安全:断热调理过程中免电免煤气,不必担心因不注意时锅没水烧干而危险,即使锅内热气腾腾,外锅也不烫手,且不具压力没有爆炸的惧怕
  • 省时省钱省能源:只需花少许时间等锅内水煮开,移入外锅即可,不必留守看顾炉火,既省能源也帮您创造许多工作和娱乐时间
  • 六小时保温能力达到70度(在内锅容量80%状态下)以上
  • 营养美味:沸腾调理时间缩短,不破坏食物的营养,肉质不易老化,保持汤汁原味,猪脚、牛健、粥品......中西式料理皆可调理
  • 冷热两用持续保温:当冰桶用时,外壳不冒汗,保温(冰)效果可达8小时以上


商品图片:


     


详细描述:


永兴牌焖烧锅,外锅采用优质304不锈钢双层壳体设计,中间灌泡冰箱所用的优质隔热材料 PU, 配合特殊设计的锅盖与锅体锁紧装置,使它的保温性能特别优秀;将煮沸的食物放进锅内,2小时内,能保持95℃-100℃的焖煮温度;6小时内,仍可保持 80℃以上的高温,因而可利用它来焖烧食物;

具有煲汤、炖肉、焖烧猪蹄、排骨、熬粥、煮饭、 保温、保冷等多项功能;而且安全、便于携带;焖烧过程中不蒸发,保全食物营养,无需看管和消耗能源,还可用来保冷食物,作为冰桶使用;

适合于居家焖煮、带餐送餐、外出旅游、野餐等。

内锅配有优质304不锈钢子、母复合底锅,比单底锅传热更快和更加耐用,可同时焖烧或保温两种食品。









注意:

  • 烹饪时间的长短可以根据食物的易熟程来控制;越易熟时间可以越短。
  • 所焖煮食物占内锅容量的比例越少所焖煮的时间需要加长.
  • 如果要减少焖煮的时间,可以延长在明火上的煲煮时间,将食物煮更熟一些,然后才将内锅放入外锅里面。这样,断火再煮的时间可以缩短到40分钟—60分钟。 对于粥类等易熟食物,断火再煮不到40分到即可食用。
  • 粥类和汤菜/炖菜类的食物菜肴,在吃之前将内锅取出放在炉火上重新煮沸约1-3分钟,这样可以将食物中的味道和汤汁中的调味料等更好的交溶,这样吃起来的食物就与我们用传统锅具做出来的是一样的了.如果是在电磁炉上加热时需要不停的搅拌,不然会出现粘锅糊底的现象.
  • 在使用本产品时,所焖煮食物一定要达到内锅容量的50%以上(至少内锅中要加入这么多的水),否则不能达到焖煮的效果.




注:以上信息仅供参考,一切以原厂说明书与实物为准。